Асылбикә рубрикасы буенча яңалыклар
-
Хуҗабикә колагына
рецептлар
-
Тәмле дә, файдалы да икән
Шәһәрдәшебез Гүзәл Шамова файдалы һәм тәмле зефирлар, тортлар, кейкпопслар ясый. Һәм иң мөһимен әйтим әле: аның һәр әзерләгән ризыгы үзе бер сәнгать үрнәге.
-
Кышка салатлар
Бакчаларда уңыш өлгерә башлады. Хуҗабикәләр кышка тозлы кыяр, помидор һәм әллә нинди салатлар әзерләп куя. Ә без сезгә иң җиңел берничә салат ясау ысулы язып үтәбез.
-
Тутырылган балык
Бүгенге сәхифәбездә без укучыларыбызга елга балыгы тутырырга өйрәтербез. Балыкны тутырганда, күл исе килмәсен өчен, 3 процентлы аш серкәсе салган суда юарга кирәк.
-
Таныш булыгыз: Айгөл Мөбәрәкҗанова
Изолоннан матур чәчәкләр ясаучы, ике кызына матурдан матур сумкалар бәйләүче, тәмледән тәмле тортлар пешереп гаиләсен сыйлаучы уңган хуҗабикә ул.
-
Чулпылар чыңы – тарих авазы
Шәһәрдәшебез, «Нардуган» җыр һәм бию ансамбле артисты Гөлназ Кашаева үзенчәлекле фотосессиядә катнашкан. Инстаграм челтәрендә борынгы татар киеменнән төшкән фотосурәтләр урнаштырган. Ул чулпылар, хәситә, күкрәкчәләр күз явын алырлык! Гөлназдан әлеге кызыклы тәҗрибә турында сөйләвен сорадык.
-
Ашларыгызны тәмле пешерегез!
Күршеләр бер-берсе белән аралашып, кунакка йөрешкән заманнарда, бер-беребездән күреп, ниләр генә бәйләми, нәрсәләр генә пешерми идек. Һәр хатын-кызның махсус бер дәфтәре булып, кешедән өйрәнгән бар нәрсә шунда теркәлеп куела иде.
-
Киңәш кирәк
Айгөл А.
-
Табигатьтән илһам ала
Ә менә Эльвира Абдуллина сабыннан чәчәкләр ясый икән. Беренче карашка бу чәчәкләрнең сабыннан икәненә ышану авыр. Шулкадәр нәфис, матур итеп, чыннан гөлләргә охшатып ясалган. Чын зәркән сәнгате менә!
-
Китаплары кызыклы да, файдалы да
Эльмира Әбүбәкерова яшьләр идарәсендә хезмәт куя. Ире белән ике бала үстерәләр. Улы Әмир 2 нче сыйныфта укый, ә кызы балалар бакчасына йөри. Кызы белән декрет ялында утырганда, Эльмира сабыйлар өчен махсус китаплар белән кызыксына башлый. Соңрак интернет аша аларны үзе тегәргә өйрәнә.
-
«Рәхмәт әйткәч, икеләтә рәхәт»
Лилия Гасыймова бәйләмнәр ясарга ярата. Тик чәчәкләрдән түгел, ә чикләвекләрдән, җимешләрдән, җиләкләрдән һәм тагын әллә нәрсәләрдән.
-
«Мендәрем астында – ручка һәм дәфтәр»
Айзирә Шакирянованы бик еш төрле әдәби, мәдәни чараларда күрергә насыйп була, еш кына милли конкурсларда катнаша. Өстәвенә, шәһәребезнең «Ак калфак» татар хатын-кызлары оешмасы әгъзасы да ул! Ә үзе балалар бакчасында хезмәт куя. Мондый активлыкка вакытны каян таба икән Айзирә?
-
Тутырма ясыйбыз
Татар халкы элек-электән эре малның бер җирен дә әрәм итмәгән. Аягыннан дерелдәвек ясаган, ә эчке органнарыннан бик тәмле итеп тутырма тутырган.
-
Зыяны юкмы?
Соңгы елларда кибет киштәләре әйберләрдән сыгылып тора. Ныклап эзләсәң, әбиләр әйтмешли, «күгәрчен сөте»н дә табарга буладыр.
-
Гөмбә салаты
Кирәк булачак: 495 грамм маринадланган гөмбә, пешкән, угычтан уылган кишер; яшел суган, петрушка, укроп; тавыкның пешкән түш ите; маринадланган кыяр; пешкән бәрәңге һәм йомырка – өчәр данә, 145 грамм кыргычтан уылган каты сыр.