Асылбикә рубрикасы буенча яңалыклар
-
Ананас кебек ташкабак
Бакчаларда күпләп яшелчәләр өлгергән чор. Аларны кая куеп, ничек эшкәртеп бетерергә дип, һәр хуҗабикә баш вата. Аеруча ташкабакларга сан юк. Сез аларны менә шушы рецепт белән ясап карагыз әле.
-
Эссе көндә квас яса
Чөгендер квасы
-
Кышка әзерләнәбезме?
Бакчаларда яшелчә, җиләк-җимешнең өлгергән чагы. Быел уңыш аеруча күп. Яшелчәләрне тозлап, җиләк-җимешләрдән кайнатма әзерләп кенә өлгер!
-
«Җан җылысы җитми кешегә»
Ак халатлы табибә Зәкия Илдар кызы Вәлиуллина да балачактан ук үзен шушы изге эшкә – кешеләр сәламәтлеген кайгыртуга багышлыйм, дип сүз бирә.
-
«Хатын-кыз чибәр һәм сәламәт булсын»
Бүгенге язмабызның герое – тумышы белән Себер, Төмән якларыннан булган, бүгенге көндә Түбән Камада яшәүче Хәбибә Хәбибуллина.
-
Чәчкәйләре дулкын-дулкын...
Яз җитүгә безнең гүзәл затлар баш киемнәрен салып, яланбаш йөри башлый. Ә менә таралмаган һәм майлы чәчләр хатын-кызларны бер дә бизәми.
-
«Матур булып кала белик»
Лилия Галимова заманында сәгатьләре белән дан тоткан Чистай якларыннан.
-
Кул эшләре белән мавыгу
Безнең әниләр заманында түгел, без яшь чакта дус кызлар бер-беребезгә кунакка йөрешеп, кул эшләре тота идек.
-
Үзебез өчен унбиш минут
Бакчада яшелчә, җиләк җимешнең мул чагы. Әле алай гына да түгел, кибетләрдә сатыла торган җылы як җимешләренең дә бәяләре төшкән вакыты.
-
Аш-су остасы Диния
Бүгенге язмабыз герое – аш-су остасы Диния Гыймалетдинова. Ул пешергән тәмле ашлар, камыр ризыклары, салатлар үзенчәлекле һәм бик тәмле.
-
Хуҗабикә колагына
рецептлар
-
Тәмле дә, файдалы да икән
Шәһәрдәшебез Гүзәл Шамова файдалы һәм тәмле зефирлар, тортлар, кейкпопслар ясый. Һәм иң мөһимен әйтим әле: аның һәр әзерләгән ризыгы үзе бер сәнгать үрнәге.
-
Кышка салатлар
Бакчаларда уңыш өлгерә башлады. Хуҗабикәләр кышка тозлы кыяр, помидор һәм әллә нинди салатлар әзерләп куя. Ә без сезгә иң җиңел берничә салат ясау ысулы язып үтәбез.
-
Тутырылган балык
Бүгенге сәхифәбездә без укучыларыбызга елга балыгы тутырырга өйрәтербез. Балыкны тутырганда, күл исе килмәсен өчен, 3 процентлы аш серкәсе салган суда юарга кирәк.
-
Таныш булыгыз: Айгөл Мөбәрәкҗанова
Изолоннан матур чәчәкләр ясаучы, ике кызына матурдан матур сумкалар бәйләүче, тәмледән тәмле тортлар пешереп гаиләсен сыйлаучы уңган хуҗабикә ул.
