БАКЧАЧЫГА КИҢӘШЛӘР
-
Бакча эшләре
Апрель аенда бакча кышкы йокысыннан уяна, моны күп бакчачылар түземлек белән көтә. Күпләрнең тәрәзә төпләрендә помидор, борыч һ.б. яшелчә, чәчәк үрентеләре үсеп утыра. Апрельдә кар эреп бетә. Бакчаны бик таптамый гына агач-куакларны көздән җиргә таба бөгеп эләктереп куйган элмәкләрдән арындырырга, куе ботакларны сирәкләргә кирәк. Ботак кисүне кәүсә буйлап су йөгерә...
-
Сары чәчәк ата көнбагыш…
Көнбагышны күп кенә бакчаларда күрергә була. Ул, беренчедән, кояштай сары матур чәчәге белән бакчаны ямьләп утырса; икенчедән, көнбагыш чиртергә яратмаган кеше юктыр ул… Бу уңайдан бер мәзәк искә төште... Бервакыт аракы белән көнбагыш очрашканнар, ди. Көнбагыш аракыга: «Нихәл, ыштан салдыргыч», дип дәшкәч, тегесе: «Ару әле, эш калдыргыч», дип җавап биргән,...
-
Бәлки кирәге чыгар
Суган белән сарымсак салкыннан һич курыкмый, аларны хәтта 25 апрельгә кадәр чәчәргә мөмкин, диләр. Соң утыртканда аларның уңышы кими. Утыртыр алдыннан сарымсак тырнакларын 24 сәгать дәвамында суда тотарга киңәш ителә. Әгәр суга яңа сыер тизәге дә кушып болгатсагыз, сарымсак тешләре аеруча тиз шытып чыгар. Сарымсак төрле чир-ләргә һәм корткычларга бирешмәсен...
-
2016 елда яшелчә утырту өчен уңай көннәр
2016 елда яшелчә утырту өчен календарь тәкъдим итәбез
-
Бакчада каен җиләге
Хәзер күпләр бакчаларында каен җиләге үстерәләр. Ул көзгә кадәр мул уңыш бирә. Соңгы елларда мондый каен җиләген үстерүчеләр арта. Әлеге җиләк урманда үсә торган гади каен җиләгенә охшаган, тик аннан бер бик уңайлы ягы белән аерылып тора - ул мыеклар җибәреп, бар бакчаны басып җәфаламый һәм июнь уртасыннан алып кырауларга...
-
Бәйләмләп үсә торган кыяр үстерү серләре
Куак кебек Әле кайчан гына куак кебек үсә торган кыяр орлыклары яңалык санала иде. Хәзер инде кыярның бәйләмләп уңыш бирүче сортлары да бар. Бу төр сорт кыярның үзенчәлеге шунда, аның бер төене берничә (3тән алып 9га кадәр булырга мөмкин) кыяр бирә. Ә бер төптән, уңыш биргән вакытта, 400гә кадәр кыяр...
-
Пакеттагы F тамгасы ни аңлата?
Күп кенә пакетлардагы F1 тамгасын үзегезнең дә күргәнегез бардыр. Бу хәрефнең ни аңлатканын беләсезме соң? Әлеге тамга пакеттагы орлык ике төрле культураны серкәләндерү юлы белән китереп чыгарылган дигән сүз. Мондый тамгалы орлык чәчкәндә уңыштан орлык калдырырга ярамый. Орлык пакетларында әле тагын башка хәрефләр дә бар. Мәсәлән, «A» тамгасы куелган икән,...
-
Дүләнә турында
Дүләнә (боярышник) Бакча минем өчен иртәнге яздан беренче кар төшкәнче арт туңкайтып эшләр өчен түгел, саф һавада, тынычта ял итү урыны да булырга тиеш. Шуңа күрә «Бакчачы» сәхифәсендә яшелчә үстерү белән беррәттән, чәчәкләр һәм төрле экзотик куаклар үстерү турында да язмалар урнаштырып киләбез. Әгәр даими укып барсагыз һәм киңәшләрне тотсагыз,...
-
Бакчачы почмагы
Чананы җәйдән, арбаны кыштан Быел алмагачларда түгәрәк йомгак кебек пәрәвез шар эленеп торганын, ә аның эчендә күп санлы кортлар булып алмалар чикләвек зурлыгы кадәр үскәч, коелып беткәннәрен берничә бакчачы сөйләде.Мин бакчачылык белән 40 елдан артык шөгылләнәм. Бакчадан җимеш алганчы күпме хезмәт, түземлек кирәклеген беләм, ләкин белгеч түгел шул, бу авыру...
-
Бакчачы почмагы
Агач төбеннән котыл Күп кенә бакчаларда картайган, муртайган агач-куакларны кисеп, яңаларын утырталар. Ә киселгән агач төбе, җирне эшкәртергә комачауламасын өчен, аны казып алырга кирәк. Тик бу шактый мәшәкатьле эш. Ярый, гаиләдә көчле куллы ир-ат булса? Алар агач төбен казып, каерып булса да алырлар. Ә ялгыз хатыннарга нишләргә? Бу очракта без...
-
Өй артыбыз гөлбакча...
Һәр бакчачы үз участогында чәчәк утыртмыйча калмый. Иртә яздан салкын көзгә кадәр төрле-төстәге чәчәкләр дачаны бизәп утыралар. Иренмәгәннәр чәчәкләрне төрле клумбалар, газоннар бизәгәндә файдалана. Зәвык белән утыртканда, басуда чүп үләне урынына үсүче василек - күкчәчәк (бездә аны зәңгәр тәтәй диләр) белән көнбагыш та күз явын алырлык матур. Тәҗрибәле бакчачылар чәчәк...
-
Виноградларга нәрсә булды
Быел җәй әйбәт килде, июнь башында бакча чәчәктә иде инде, бакчачылар үсентеләрне бердәм рәвештә ачык туфракка күчерделәр. Җирнең рәхимен тоеп, ул үсентеләр күкрәп үсеп китте. Виктория июнь башында ук сусыл җиләкләре белән сөендерде, гәрчә базарда ул арзанрак булса да, үз кулың белән үстергәнгә җитәме соң?! Әмма бәла көтмәгәндә, үзенең ике...
-
Голубика үстерәбезме
Бакчада үстерергә мөмкин булган, тик халык арасында сирәк таралган куаклар турында язуны дәвам итәбез. Бүген сүз шуларның берсе - күк җиләк турында булыр. Бу җиләкне бакчаларда үстерүче юк диярлек. Тик бик тырышканда аны үстереп, уңыш алып була икән бит. Белмәгәннәрне таныштырып китик: күк җиләк (Vaccinium uliginosum) сазлыклы урманнарда, торфлыкларда үсә....
-
Пешә кура җиләге
Уфа-Чиләбе, пешә кура җиләге» дигән җырны хәтерлисезме? Җимеше тәмле булса да күп кенә бакчачылар кура җиләген бакчаларына кертергә курка. Чөнки ул тиз тарала, бөтен бакчаны баса, шуңа күрә еш утап торырга кирәк. Кура җиләге чагыштырмача әрсез ярымкуак. Ул урманда агачларны кискән, янган урыннарда үсә. Үсентеләре чәнечкеле, яфраклары парсыз, каурыйсыман, өске...
-
Суганның исе дә дәва
Моннан 5-6 мең еллар элек кешеләр суганның шифалы икәнлеген аңлаганнар. Башта суганны Кытайда үстерә башлаганнар, аннан соң ул башка илләргә таралган. Борынгы Греция һәм Римда суганның солдатларга көч һәм батырлык бирүенә, күрүне һәм ишетүне көчәйтүенә ышанганнар, солдат азыгына көн саен суган салу мәҗбүри булган. Халык: «Суганның исе дә дәва,»- дип...
