Тәмле булсын ашларыгыз!
293
0
0
Әйдәгез, аппетитны котыртып алыйк әле. Тәмле дә, әзерләү ысулы гади дә булган «Тутырган тавык» пешерергә өйрәнәбез. Рецепты белән шәһәрдәшебез Рәхилә Корбангалиева уртаклашты.
Уртача зурлыктагы кибет тавыгы алына. Аңа эчлек әзерлибез. Моның өчен 10 йомырка, 2 аш кашыгы майонез, 4 аш кашыгы каймак, 4 аш кашыгы сөт, кирәгенчә тоз кушып, яхшылап болгатабыз. Шул эчлекне махсус кулинария шприцына тутырып, тавыкның төрле урыннарына (гәүдә өлешенә, канаты астына, бот төбенә) сак кына кадап, тире астына жибәрәбез. Аннары кайнап чыккан шулпага салабыз да, 40 минут пешерәбез. Әзер тавыкны чыгарып, тәлинкәгә салып, суытабыз һәм кисәкләргә бүләбез. Һәркем үзенең осталыгына карап, салат яфраклары, яшелчә белән бизәргә мөмкин. Бик тәмле була, ясап карагыз!
Ә тавык тутыруның икенче рецептын безгә Солтания апа Заһретдинова өйрәтте. Ул авыл тавыгы ала икән.
Эчен яхшылап чистартабыз, астын ныклы җеп белән тегеп куябыз. Эчлеккә 12 йомырка, 12 аш кашыгы сөт, 1 аш кашыгы каймак (яки 1 аш кашыгы эретелгән сыер мае), тәменчә тоз, борыч салып, яхшылап туглыйбыз. Бүрәнкәне муенына куеп, тирене ачкалап, дөресрәге аерып катнашманы салабыз, муена җеп чорнап, кысып бәйлибез. Әзер тавыкны җылы шулпага салып, салмак кына утта 3 сәгатьләп пешерәбез. Табынга чыгарыр алдыннан суытып тормыйча өлешләргә бүлеп, шулай ук матур итеп бизәргә дә була. Килгән кунакларыгызга мондый тавык ошамый калмас!
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
-
22 август 2019 - 12:01WorldSkills Kazan чемпионатында 120 табиб эшли Күчмә медицина бригадасына бер фельдшер, бер табиб керә, аларга эш өчен барлык кирәк-яраклар салынган сумка хәстәрләнгән.6700
-
21 август 2019 - 14:06Рөстәм Миңнеханов Владимир Путин турында: Ул югары дәрәҗәдәге профессионал Рөстәм Миңнеханов Россия Президенты Владимир Путин белән беренче очрашуы турында сөйләде.6500
-
20 август 2019 - 15:08Рөстәм Миңнеханов WorldSkills авылын ачты "Без сезгә монда уңайлы булсын өчен тырышачакбыз", - диде Татарстан Президенты.5100
-
20 август 2019 - 11:05Бәясе – шул ук, уңышы – күбрәк Түбән Кама районында «Орсис-Агро» компаниясе арпа уңышын гадәти күрсәткечтән ике тапкыр артык – гектарыннан 78 центнер җыеп алганнар.3700
-
4 май 2018 - 12:59Нижнекамск читает Габдуллу Тукая--2018. Выпуск 1
-
18 март 2018 - 19:54Рөстәм Миңнеханов: Без сезнең белән киләчәгебезне сайладык!
-
20 август 2019 - 11:07Барысы да файдага гына Шәһәребезгә эш сәфәре белән ТР инвестицияләр үсеше агентлыгы башлыгы Талия Миңнуллина килеп китте. Ул төзелүче объектлар белән танышып, җитәкчеләр һәм эшмәкәрләр белән аралашты.8700
-
16 август 2019 - 12:54Танышты, уңай бәя бирде Түбән Камага Татарстан Республикасы Дәүләт Советы рәисе Фәрит Мөхәммәтшин килеп китте. Ул предприятиеләр, төзелүче социаль объектлар белән танышты.16500
-
20 август 2019 - 11:07Барысы да файдага гына Шәһәребезгә эш сәфәре белән ТР инвестицияләр үсеше агентлыгы башлыгы Талия Миңнуллина килеп китте. Ул төзелүче объектлар белән танышып, җитәкчеләр һәм эшмәкәрләр белән аралашты.8700
-
22 август 2019 - 12:01WorldSkills Kazan чемпионатында 120 табиб эшли Күчмә медицина бригадасына бер фельдшер, бер табиб керә, аларга эш өчен барлык кирәк-яраклар салынган сумка хәстәрләнгән.6700
-
21 август 2019 - 14:06Рөстәм Миңнеханов Владимир Путин турында: Ул югары дәрәҗәдәге профессионал Рөстәм Миңнеханов Россия Президенты Владимир Путин белән беренче очрашуы турында сөйләде.6500
-
20 август 2019 - 15:08Рөстәм Миңнеханов WorldSkills авылын ачты "Без сезгә монда уңайлы булсын өчен тырышачакбыз", - диде Татарстан Президенты.5100
-
20 август 2019 - 10:44WorldSkills көннәрендә "Казан Арена" янында машиналарны калдыру тыела Шәхси автомобильләрне якын-тирәдәге Чистай, Нигъмәтуллин һәм Адоратский урамнарында да парковкага куеп булмаячак.5000
-
20 август 2019 - 10:50Җентекләп тикшерделәр Махсус комиссия әгъзалары шәһәрдә һәм районда 60 мәктәпне, сигез өстәмә һәм ике югары белем бирү йортының уку елына әзерлекләрен тикшерде. Төрле хезмәт белгечләре биналарның хәленә, рәсми документларга, белем бирү программаларына игътибар бирде.5000
-
20 август 2019 - 10:40Чит илдән бер дә ким түгел Бакый Урманче урамын төзекләндерә башлаганнан бирле ул күзгә күренеп үзгәрә, матурая. Н. Лемаев тукталышы янында япь-яшь егетләр брусчатка урнаштыра.4400
-
20 август 2019 - 11:05Бәясе – шул ук, уңышы – күбрәк Түбән Кама районында «Орсис-Агро» компаниясе арпа уңышын гадәти күрсәткечтән ике тапкыр артык – гектарыннан 78 центнер җыеп алганнар.3700
-
20 август 2019 - 10:36Артыгын түләмәгез! Кайчак кибеттә әйберне ташламалы бәя белән сатып алганда, кассада аның кыйммәтрәк булуы ачыклана. Мондый очраклар даруханәләрдә дә була икән.3500
-
20 август 2019 - 10:48Серләре белән уртаклашты Танылган рәссам, якташыбыз Илдус Мортазин ТАССР ның 100 еллыгына багышланган күргәзмә кысаларында рәсем сәнгатенә яңа аяк басучы балалар өчен осталык дәресе уздырды.3500
-
20 август 2019 - 11:02Татар яшьләрен җәлеп итү өчен Мәскәү татарлары штабы республика блогерлары катнашында «1000000 язылучы» дип исемләнгән чара оештырган.3400
-
20 август 2019 - 10:58Трамвайда – касса аша Хәзер Түбән Камада трамвайда билет өчен банк картасы белән дә түләп була. Пенсионерлар күптән бердәм билет белән йөрсәләр, калганнар акчалата биргәннәр. Ә хәзерге заманда кесә тутырып акча йөртү гадәте бетә бара. Кеше күбрәк банк карталарыннан файдалана.3300
-
20 август 2019 - 10:59Алданмыйк! 1 июльдән сөт ризыклары кибет киштәләрендә билгеле бер тәртиптә урнаштырылырга тиеш. Май алыштыргыч кушылган продукция аерым куела. Шушы көннәрдә «Роспотребнадзор» белгечләре кибетләргә барып, канун үтәлешен тикшерде.3300
-
20 август 2019 - 10:27«Нефтехимик» тагы оттырды... 14 нче августта «Нефтехимик» Казанда «Рубин» стадионында Волгоградның «Ротор» командасы белән очрашты. Матч кунаклар файдасына 2:1 исәбе белән тәмамланды.3200
-
20 август 2019 - 10:56Кабул итү Татарстан баш федераль инспекторының җәмәгатьчелекне кабул итү бүлмәсе халыкны түбәндәге җитәкчеләр һәм белгечләр белән очраштыра.3200
-
20 август 2019 - 10:18Башкача аңлаган Вәдүт эштә бер ай тирәсе аксабрак йөрде. Аңа санаториедә дәвалау курсы узарга киңәш иттеләр. Юкка әйтмәсләр, дигән уй белән, заводының профкомына кереп, гариза язды ул. Аңа путевка тәкъдим иткәндә, авырту басылган, аксавы да беткән иде инде. Шулай да баш тартмады.3100
-
20 август 2019 - 10:22Август аенда Татарстанда 4 мең чамасы кеше үзмәшгуль булып теркәлгән Үзмәшгуль кешеләрнең күбесе Казанда, Чаллыда һәм Түбән Камада яши.3100
-
20 август 2019 - 10:34Электрны өзәчәкләр Түбән Кама электр үткәрү линияләрен, трансформатор станцияләре җиһазларын һ.б. планлы төзекләндерү эшләре башлану сәбәпле, районда кайбер авылларда электр уты булмаячак.3100
-
20 август 2019 - 10:55Юл бирмәсәң, штраф Шәһәребез ЮХИДИ идарәсе ашыгыч медицинасы ярдәме бригадасы белән профилактик рейд уздырды. Акция вакытында машина йөртүчеләрнең «кичектергесез» хезмәтләргә юл бирү-бирмәүләре тикшерелде.3100
-
20 август 2019 - 10:54Су булмаячак Магистраль су үткәргечләрдә төзекләндерү эше дәвам итү сәбәпле, 23 августка кадәр Афанас авылында һәм Төзүчеләр бистәсендә су бирү туктатылачак.3000
-
20 август 2019 - 10:22Табылган Түбән Камада «Дубки» ял базасы янындагы сулыкта мәет табылган.2700
© 2011 - 2019. Туган Як. Все права защищены.
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Филиал АО "ТАТМЕДИА" Редакция газеты "Туган як"
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: ПИ №ТУ 16-01036 от 16.05.2013
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Имамов Фарит Файзетдинович
Адрес редакции: РТ, город Нижнекамск , Проспект Химиков, 64а
Телефон редакции: 43-17-57
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Филиал АО "ТАТМЕДИА" Редакция газеты "Туган як"
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: ПИ №ТУ 16-01036 от 16.05.2013
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Имамов Фарит Файзетдинович
Адрес редакции: РТ, город Нижнекамск , Проспект Химиков, 64а
Телефон редакции: 43-17-57
Адрес для сообщений о фактах коррупции: tatmedia@tatmedia.ru
Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84
16+