Кызы илһам биреп тора
291
0
0
Түбән Камада яшәүче тагын бер алтын куллы асылбикәбез - Айгөл Демьянова. Балачагында әнисенең еш кына баллы торт пешерүен хәтерли. Айгөл исә беренчесен 24 яшендә кызының бер яше тулу уңаеннан әзерли. Кунакларга тәм-том ошый. Дуслары, танышлары да аның тортларына өстенлек бирә башлый. Дүрт ел эчендә Айгөл профессионалга әйләнә. - Өйдә ясалган...
Түбән Камада яшәүче тагын бер алтын куллы асылбикәбез - Айгөл Демьянова. Балачагында әнисенең еш кына баллы торт пешерүен хәтерли. Айгөл исә беренчесен 24 яшендә кызының бер яше тулу уңаеннан әзерли. Кунакларга тәм-том ошый. Дуслары, танышлары да аның тортларына өстенлек бирә башлый. Дүрт ел эчендә Айгөл профессионалга әйләнә.
- Өйдә ясалган тортларда бернинди зарарлы кушылмалар, ароматизаторлар, маргарин кулланылмый. Кайбер кибетләрдә тортларны хәтта туңдыралар дип ишеткәнем бар. Минекеләрнең саклану вакыты өч көннән артмый. Ник дигәндә, эремчек, каймак кулланам, - ди Айгөл.
Нигездә, тортларны туган көннәргә, туйларга һ.б. бәйрәмнәр уңаеннан пешерүне сорыйлар. Алар эчлеге белән дә аерыла: балалар өчен йогурт, эремчек яки сөт кулланылса, зурларга - «сникерс», «көнбатыш», мусс һ.б. эчлекләр. Торт өстенә һәм як-ягына мастика - камырсыман куе баллы масса сылана. Әти-әниләр сабыйларының туган көненә аларның яраткан мультфильм геройларын ясауларын тели. Алар мастикадан әвәләнә. Торт өстендәге фотоның ничек ясалганын белергә телисезме? Айгөл әйтүенчә, бу - шикәрле кәгазь. Ул ашарга яраклы кара салынган махсус принтердан чыгарыла.
Айгөл үзе ясаган иң зур тортын хәтерли - өч яруслы һәм сигез килолы туйга әзерләнгән тәм-том.
Айгөл капкейклар да (кекс, пирожный) пешерә. Ул бисквит камырыннан әзерләнә. Аны тортныкы кебек мастика, фото яки крем белән бизәп була.
- Илһамландыручым, әлбәттә, кызым. Торт ясый башлаганда килеп җитә, булышырга тели. Клиентлар шалтыратып, канәгать калулары турында әйтсә, бөтенләй канатланасың. Вакыт җитмәве генә борчый, - дип елмая ул. - Мин пешерергә бик яратам.Өйдәгеләр бигрәк тә мантыйны мактап ашыйлар.
Фотолар https://vk.com/id152419567 сайтыннан алынды.
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
-
22 апрель 2019 - 11:37Эшче һөнәрләр буенча WorldSkills чемпионатына федераль казнадан 4,6 млрд сум акча каралган Татарстанда илкүләм проектларны гамәлгә ашыруга федераль бюджеттан барлыгы 19,6 млрд сум акча бүлеп бирелә.600
-
19 апрель 2019 - 16:17Рөстәм Миңнеханов: Җирле үзидарә органнарына ярдәм хакимиятнең игътибар үзәгендә булачак Быел Татарстанда 11 авыл җирлеге административ бинасы төзелеп, 31ен төзекләндерү планлаштырыла.7700
-
19 апрель 2019 - 10:45Яңа вазифа йөкләнде Җирле муниципалитетта Түбән Кама районының башкарма комитеты җитәкчесенең беренче урынбасары вазифасы барлыкка килде.2300
-
19 апрель 2019 - 10:43Фарсил Зыятдинов килә Г.Тукай исемендәге үзәк китапханә, «Кунакчыл Түбән Кама» әдәби проекты кысаларында, танылган шәхесләр белән очрашулар оештыруны дәвам итә.10800
-
4 май 2018 - 12:59Нижнекамск читает Габдуллу Тукая--2018. Выпуск 1
-
18 март 2018 - 19:54Рөстәм Миңнеханов: Без сезнең белән киләчәгебезне сайладык!
-
19 апрель 2019 - 10:51Почта бүлекләрендә дә, редакциягә килеп тә... 2019 елның икенче яртысы өчен газета-журналларга язылу кампаниясе дәвам итә.7200
-
19 апрель 2019 - 10:48Эш башланыр, дигән өмет бар Түбән Кама муниципаль районы башлыгы Айдар Метшин Кама яры дамбасын төзекләндерү эшләре 2020 елда башланып, өч ел эчендә тәмамланачагын хәбәр итте.4800
-
19 апрель 2019 - 10:43Фарсил Зыятдинов килә Г.Тукай исемендәге үзәк китапханә, «Кунакчыл Түбән Кама» әдәби проекты кысаларында, танылган шәхесләр белән очрашулар оештыруны дәвам итә.10800
-
19 апрель 2019 - 10:22Күренекле шәхес истәлегенә Каенлы авылы халкы тарих дулкыннарына ияреп, күп вакыйгаларны кичергән. Җир өчен авыллар арасындагы ызгышлар, революция вакытында, яисә колхозлашу елларында булган фаҗигале вакыйгалар, сугышлар – болар барысы да авылыбыз тарихында тирән эз калдырган. Әйе, авылыбызның үткәне данлы, хәзергесе кызыклы, киләчәге дә якты булыр, дип ышанабыз.10701
-
19 апрель 2019 - 08:52«Уңышка ирешер өчен тырышырга кирәк» 1 нче поликлиника мөдире Розалия Хәйруллина (фотода)– актив, зирәк, әйдәп баручы җитәкче. Һөнәренә ул гомеренең 36 елын багышлаган, шуңадыр медицина аның өчен яшәү рәвеше дә. Аның ире – Түбән Кама психоневрология диспансерының баш табибы Илдар Хәйруллин, кызы да әти-әнисе юлыннан киткән. Ә уллары юрист һөнәрен сайлаган. Күптән түгел Розалия ханым юбилеен билгеләп үтте. Күркәм гадәт буенча табын янына балалары да, оныклары да җыелды. Ә алар –аның өчен иң зур бүләк.10400
-
19 апрель 2019 - 10:33МИЛЛИ ХӘЯТ Түбән Каманың Халыклар дуслыгы йортында әлмәтлеләр булып китте.10200
-
19 апрель 2019 - 10:30«Чисталык»та катнашыгыз! НТР телерадиокомпаниясе игълан иткән «Чисталык» акциясе шәһәрдәшләрне активлаштырды. Кешеләр редакциягә шалтыратып, Түбән Камадагы чүп күп булган урыннар турында хәбәр итәләр.10100
-
19 апрель 2019 - 10:28Кары эрегән, чүбе калган «Кар полигоны»н, ягъни кышын шәһәрдән кар чыгарыла торган урынны чүп баскан. Бирегә кышын КаМАЗлар кар ташыса, хәзер «эшмәкәрләр» шешә җыя.9900
-
19 апрель 2019 - 08:31Ипи-тозлык кына түгел... Алтынчы сыйныф балаларына укытучы өй эше итеп гаиләдәге вәзгыять турында язарга кушып җибәрде.9700
-
19 апрель 2019 - 16:17Рөстәм Миңнеханов: Җирле үзидарә органнарына ярдәм хакимиятнең игътибар үзәгендә булачак Быел Татарстанда 11 авыл җирлеге административ бинасы төзелеп, 31ен төзекләндерү планлаштырыла.7700
-
19 апрель 2019 - 10:51Почта бүлекләрендә дә, редакциягә килеп тә... 2019 елның икенче яртысы өчен газета-журналларга язылу кампаниясе дәвам итә.7200
-
19 апрель 2019 - 10:48Эш башланыр, дигән өмет бар Түбән Кама муниципаль районы башлыгы Айдар Метшин Кама яры дамбасын төзекләндерү эшләре 2020 елда башланып, өч ел эчендә тәмамланачагын хәбәр итте.4800
-
19 апрель 2019 - 08:45Уникаль операция Түбән Кама үзәк хастаханә табиблары 102 яшьлек Николай Палкановның оча-бот сөяген алыштыру буенча уникаль операция ясаганнар.2300
-
19 апрель 2019 - 10:45Яңа вазифа йөкләнде Җирле муниципалитетта Түбән Кама районының башкарма комитеты җитәкчесенең беренче урынбасары вазифасы барлыкка килде.2300
-
19 апрель 2019 - 10:41Яңача укытачаклар 1 сентябрьдә шәһәрдә тагын бер мәктәп ачылачак. 45 микрорайонда төзү эшләре тулы куәттә бара. Уку йортына исем дә уйлап тапканнар2000
-
19 апрель 2019 - 10:21Афәтне булдырмас өчен Түбән Камада янгынга каршы көрәшү сезоны башланды. Бу вакытта коткаручылар янгын булдырмас өчен төрле чаралар күрәләр, рейдлар уздыралар. Әмма коры җилле көннәрдә афәт үзен озак көттерми.1800
-
19 апрель 2019 - 09:50Терапевтларга ярдәмгә фельдшерлар киләчәк Үзәк хастаханә баш табибының медицина бүлеге буенча урынбасары Марс Мостафин һәм поликлиника эше буенча урынбасары Сергей Мерясев медицина көллиятендә «дәвалау эше» һөнәрен үзләштерүче студентлар белән очрашты.1700
-
19 апрель 2019 - 10:38Алда зур эшләр көтә Түбән Камада республика программасы кысаларында быел 36 ишегалды яңартылачак. Шуларның күбесе 50 ел элек төзелгән йортлар ишегаллары. Барлык эшләргә 170 миллион сум акча бүлеп бирелгән.1300
-
22 апрель 2019 - 11:37Эшче һөнәрләр буенча WorldSkills чемпионатына федераль казнадан 4,6 млрд сум акча каралган Татарстанда илкүләм проектларны гамәлгә ашыруга федераль бюджеттан барлыгы 19,6 млрд сум акча бүлеп бирелә.600
-
22 апрель 2019 - 11:37Эшче һөнәрләр буенча WorldSkills чемпионатына федераль казнадан 4,6 млрд сум акча каралган Татарстанда илкүләм проектларны гамәлгә ашыруга федераль бюджеттан барлыгы 19,6 млрд сум акча бүлеп бирелә.600
© 2011 - 2019. Туган Як. Все права защищены.
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Филиал АО "ТАТМЕДИА" Редакция газеты "Туган як"
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: ПИ №ТУ 16-01036 от 16.05.2013
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Имамов Фарит Файзетдинович
Адрес редакции: РТ, город Нижнекамск , Проспект Химиков, 64а
Телефон редакции: 43-17-57
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Филиал АО "ТАТМЕДИА" Редакция газеты "Туган як"
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: ПИ №ТУ 16-01036 от 16.05.2013
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Имамов Фарит Файзетдинович
Адрес редакции: РТ, город Нижнекамск , Проспект Химиков, 64а
Телефон редакции: 43-17-57
Адрес для сообщений о фактах коррупции: tatmedia@tatmedia.ru
Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84
16+