Кызы илһам биреп тора

автор, 19 гыйнвар 2018 - 11:56

Түбән Камада яшәүче тагын бер алтын куллы асылбикәбез - Айгөл Демьянова. Балачагында әнисенең еш кына баллы торт пешерүен хәтерли. Айгөл исә беренчесен 24 яшендә кызының бер яше тулу уңаеннан әзерли. Кунакларга тәм-том ошый. Дуслары, танышлары да аның тортларына өстенлек бирә башлый. Дүрт ел эчендә Айгөл профессионалга әйләнә. - Өйдә ясалган...

- Өйдә ясалган тортларда бернинди зарарлы кушылмалар, ароматизаторлар, маргарин кулланылмый. Кайбер кибетләрдә тортларны хәтта туңдыралар дип ишеткәнем бар. Минекеләрнең саклану вакыты өч көннән артмый. Ник дигәндә, эремчек, каймак кулланам, - ди Айгөл.

Нигездә, тортларны туган көннәргә, туйларга һ.б. бәйрәмнәр уңаеннан пешерүне сорыйлар. Алар эчлеге белән дә аерыла: балалар өчен йогурт, эремчек яки сөт кулланылса, зурларга - «сникерс», «көнбатыш», мусс һ.б. эчлекләр. Торт өстенә һәм як-ягына мастика - камырсыман куе баллы масса сылана. Әти-әниләр сабыйларының туган көненә аларның яраткан мультфильм геройларын ясауларын тели. Алар мастикадан әвәләнә. Торт өстендәге фотоның ничек ясалганын белергә телисезме? Айгөл әйтүенчә, бу - шикәрле кәгазь. Ул ашарга яраклы кара салынган махсус принтердан чыгарыла.

Айгөл үзе ясаган иң зур тортын хәтерли - өч яруслы һәм сигез килолы туйга әзерләнгән тәм-том.

Айгөл капкейклар да (кекс, пирожный) пешерә. Ул бисквит камырыннан әзерләнә. Аны тортныкы кебек мастика, фото яки крем белән бизәп була.

- Илһамландыручым, әлбәттә, кызым. Торт ясый башлаганда килеп җитә, булышырга тели. Клиентлар шалтыратып, канәгать калулары турында әйтсә, бөтенләй канатланасың. Вакыт җитмәве генә борчый, - дип елмая ул. - Мин пешерергә бик яратам.Өйдәгеләр бигрәк тә мантыйны мактап ашыйлар.

Фотолар https://vk.com/id152419567 сайтыннан алынды.

Нравится

Комментарии (0)

Последние новости

18 гыйнвар 2019 - 12:16

Яңа төзелгән Зур концерт залына Илһам Шакиров исеме биреләчәк Рөстәм Миңнеханов Илһам Шакировның татар җыры эталоны булуын билгеләп үтте.

53

0

0
18 гыйнвар 2019 - 11:19

Уңай бәя биргәннәр Эчке эшләр идарәсе хезмәткәрләре узган ел нәтиҗәләре буенча киңәшмәдә исәп-хисап тоткан.

16

0

0
18 гыйнвар 2019 - 11:18

Коену урыннары билгеле 19 гыйнварда православие динендәгеләр Качману бәйрәмен билгеләп үтәчәкләр.

15

0

0
18 гыйнвар 2019 - 11:12

МИЛЛИ ХӘЯТ Халыклар дуслыгы йортында экскурсияләр дәвам итә.

14

0

0

Барлык язмалар

Актуальное видео

4 май 2018 - 12:59

Нижнекамск читает Габдуллу Тукая--2018. Выпуск 1
18 март 2018 - 19:54

Рөстәм Миңнеханов: Без сезнең белән киләчәгебезне сайладык!

Опрос

Ә Сез газетага язылдыгызмы?
әйе

юк

11 кеше тавыш бирде

Фотогалерея

Поздравления

28 декабрь 2018 - 12:55

Котлыйбыз!
28 декабрь 2018 - 12:53

Котлыйбыз!

Тема дня

18 гыйнвар 2019 - 11:26

Бүләкләр быел да була Редакциягә шалтыратып, 2019 елның беренче яртысына «Туган як»ка язылганнар өчен бүләкләр уйнату турында искә төшерүчеләр шактый. «Быел бүләкләр булмыймы әллә?», «Газетаның купон бастырылган саны килмәде бугай, тагын бер мәртәбә бастырсагыз иде» дигән сораулар белән мөрәҗәгать итәләр. Борчылучыларны тынычландырырга ашыгабыз: «Туган як»тан бүләк» конкурсы быел да булачак.

59

0

0
18 гыйнвар 2019 - 11:21

Газеталарны санлаштыра башладылар Түбән Кама шәһәр архивында җирле басмаларны – «Туган як» һәм «Нижнекамская правда» газеталарын санлаштыру башланды. Узган чәршәмбедә, А2 форматта архив документларының күчермәләрен ала торган махсус сканер ярдәмендә, һәр ике газетаның беренче саннары күчермәләре алынды.

70

0

0

Барлык язмалар

Самое читаемое

18 гыйнвар 2019 - 11:21

Газеталарны санлаштыра башладылар Түбән Кама шәһәр архивында җирле басмаларны – «Туган як» һәм «Нижнекамская правда» газеталарын санлаштыру башланды. Узган чәршәмбедә, А2 форматта архив документларының күчермәләрен ала торган махсус сканер ярдәмендә, һәр ике газетаның беренче саннары күчермәләре алынды.

70

0

0
18 гыйнвар 2019 - 09:16

Ашыккан – ашка пешкән... Бервакыт Мансур эштән кайтканда, тукталышта инде кузгалырга торган автобусны күреп, йөгерергә тотынган. Янәсе, тизрәк өйгә кайтып җитә.

63

0

0
18 гыйнвар 2019 - 09:20

Чиратта кем? Минем тәҗрибәләремне гыйльми формага китереп, китап итеп бастырсаң, мин инде күптән медицина фәннәре докторы дәрәҗәсен яклаган булыр идем.

59

0

0
18 гыйнвар 2019 - 10:42

Киңәшле эш таркалмас... Элек-электән, җитди эшләр кылыр алдыннан, ил җитәкчеләре аксакаллар белән киңәшә тоган булган. Бәлки шуның өчендер, 20 ел элек Түбән Камада аксакаллар шурасы оешкан да инде. Аллага шөкер, ул бүгенге көндә дә актив эшләп килә.

59

0

0
18 гыйнвар 2019 - 11:26

Бүләкләр быел да була Редакциягә шалтыратып, 2019 елның беренче яртысына «Туган як»ка язылганнар өчен бүләкләр уйнату турында искә төшерүчеләр шактый. «Быел бүләкләр булмыймы әллә?», «Газетаның купон бастырылган саны килмәде бугай, тагын бер мәртәбә бастырсагыз иде» дигән сораулар белән мөрәҗәгать итәләр. Борчылучыларны тынычландырырга ашыгабыз: «Туган як»тан бүләк» конкурсы быел да булачак.

59

0

0
18 гыйнвар 2019 - 10:24

Ташлыкта шахмат ярышы Совет заманында безнең Ташлык авылында шахмат уены бик популяр булган. Әле без кечкенә чакларда да, кичләрен агач клубка җыелып, олысы-кечесе шахмат тактасы артында кѳч сынаша иде. Шахмат тактасы берәү генә булганга, хәтта чират торып уйнадылар.

55

0

0
18 гыйнвар 2019 - 12:16

Яңа төзелгән Зур концерт залына Илһам Шакиров исеме биреләчәк Рөстәм Миңнеханов Илһам Шакировның татар җыры эталоны булуын билгеләп үтте.

53

0

0
18 гыйнвар 2019 - 09:14

"Татар-информ" Илһам Шакиров белән хушлашуны онлайн күрсәтә Җырчыны соңгы юлга озату опера һәм балет театрында булачак.

50

0

0
18 гыйнвар 2019 - 10:36

СПОРТ СПОРТ ЯҢАЛЫКЛАРЫ

49

0

0
17 гыйнвар 2019 - 16:46

Төзелеш министрлыгы каты көнкүреш калдыклары белән эш итү өлкәсендә тарифларны хәбәр итте Күп фатирлы йортларда ул аена бер кешедән 71,95 сум, шәхси торакта яшәүчеләр өчен 78,05 сумны тәшкил итәчәк.

39

0

0
17 гыйнвар 2019 - 08:44

Казанда узачак WorldSkills чемпионатына чит илләрдән 100 волонтер киләчәк Чемпионатның волонтерлык хәрәкәтендә катнашырга теләүчеләрдән, Татарстан, Россия төбәкләре һәм чит илләрдән 14 меңнән артык гариза кабул ителгән.

24

0

0
17 гыйнвар 2019 - 14:34

Зәйнәб Фәрхетдинова: Илһам Шакиров татар җырын югары дәрәҗәгә күтәрде Халык андый шәхесләрне онытмаска тиеш, диде мәшһүр җырчы.

23

0

0
18 гыйнвар 2019 - 10:32

«Татарның сайрар сандугачы иде» 16 гыйнвар көнне 84 нче яшендә татар халкының легендар җырчысы, үзенең бөтен гомерен, талантын татар эстрадасына багышлаган бөек шәхес, Россиянең һәм Татарстанның халык артисты, Татарстан Республикасының Г. Тукай исемендәге дәүләт премиясе лауреаты Илһам Шакиров вафат булды.

21

0

0
17 гыйнвар 2019 - 13:38

Татарстан Республикасы җитәкчелеге Илһам Шакиров үлеме сәбәпле кайгы уртаклаша Җырчы белән хушлашу чарасы 2019 елның 18 гыйнварында 11.00 сәгатьтә М.Җәлил исемендәге Татар дәүләт академия опера һәм балет театрында узачак.

20

0

0
18 гыйнвар 2019 - 10:56

Тырышлыклары юкка булмаган Түбән Кама җитәкчеләре киңәшмәсендә шәһәр һәм районның иң яхшы чыршы шәһәрчекләре арасында җиңүчеләрне бүләкләделәр.

17

0

0
18 гыйнвар 2019 - 11:02

Бинаны киңәйтәчәкләр ТР Министрлар Кабинеты карары буенча, Т.Миңнуллин исемендәге Түбән Кама татар драма театрын төзекләндерүгә 100 миллион сум бүлеп бирелгән. Бу акчага бина яңартылачак һәм тагын бер тамаша залы төзеләчәк.

17

0

0
18 гыйнвар 2019 - 11:19

Уңай бәя биргәннәр Эчке эшләр идарәсе хезмәткәрләре узган ел нәтиҗәләре буенча киңәшмәдә исәп-хисап тоткан.

16

0

0
18 гыйнвар 2019 - 09:13

Шигъри тәлгәшләр Сагынып кайтам

15

0

0
18 гыйнвар 2019 - 10:08

Китаплар әдәпле булырга өйрәтә «Балалык – кеше тормышының иң мөһим чоры, ул – киләчәк тормышка әзерлек кенә түгел, бәлки чын, якты, үзенә генә хас кабатланмас тормыш. Бүгенге нәнинең нинди кеше булып үсүе сабыйның балачагы ничек үтүенә, балалык елларында аны кем тәрбияләвенә, әйләнә-тирәдән аның аңына һәм йөрәгенә нәрсә сеңүенә бәйле», – дигән В.А. Сухомлинский.

15

0

0
18 гыйнвар 2019 - 10:16

Кабак бәлеше Штаттан тыш хәбәрчебез Земфира Рәхимова пешеренергә бик ярата. Күптән түгел ул газета укучылар өчен кабак бәлеше рецептын калдырды. Аны сезгә тәкъдим итәбез.

15

0

0
18 гыйнвар 2019 - 11:08

«Снегоход»та йөрисе килгән 1955 елгы бер түбәнкамалы снегоход сатып алырга теләгән. Аны ул интернет аша эзләгән.

15

0

0
18 гыйнвар 2019 - 11:18

Коену урыннары билгеле 19 гыйнварда православие динендәгеләр Качману бәйрәмен билгеләп үтәчәкләр.

15

0

0
18 гыйнвар 2019 - 10:58

Өй туйлары көтелә Тынычлык урамында урнашкан 121 нче йорттагы квартирлардан ачкычлар тапшырылган.

14

0

0
18 гыйнвар 2019 - 11:12

МИЛЛИ ХӘЯТ Халыклар дуслыгы йортында экскурсияләр дәвам итә.

14

0

0
18 гыйнвар 2019 - 09:55

Алдагысын алдан белсәң иде Мәсгут бәхетле гаиләдә дөньяга килә. Бар да җитеш. Әти-әнисенең яраткан бердәнбер балалары була. Укуда да сынатмый. Төрле түгәрәкләргә йөри. Аның тизрәк үсеп җитеп, әти-әнисенә булышасы килә. Әнисе гел авыргач, табиблыкка укып, аны аякка бастырырга хыяллана. Савыксын гына, кулларында гына күтәреп йөртер ул аны.

13

0

0
18 гыйнвар 2019 - 09:59

Урланган кәләш Татар халкында элек-электән кыз урлау гадәте булган. Танышым Сиринә апаның бабасы белән әбисе шулай кавышканнар. Бу тарихны ул миңа үзе сөйләде.

13

0

0
18 гыйнвар 2019 - 10:49

Борынга суккан өчен үтергән Бызов урамындагы 10 нчы йорттагы квартирларның берсендә ике мәет табылган. Билгесез адәм 51 яшьлек ирне һәм 45 яшьлек хатынны пычак белән кадап үтергән.

13

0

0
18 гыйнвар 2019 - 10:51

Коткаруны теләмәгән Түбәнкамалы күршеләрен янгыннан коткарган. Моның өчен аңа ут чыккан квартирга ике мәртәбә керергә туры килгән.

13

0

0
18 гыйнвар 2019 - 11:05

Акчасын түләгән, ә товар килмәгән Бер ир монотәгәрмәч сатып алырга теләп, алдакчыларга 17 мең сум «бүләк иткән».

13

0

0
18 гыйнвар 2019 - 11:10

Бөек шәхес истәлегенә «Шәһәрем урамнары» муниципаль проекты кысаларында, язын Бакый Урманче урамы төзекләндереләчәк. Төгәлрәк әйтсәк, эшләр Химиклар урамының уң ягыннан алып, Тынычлык урамына кадәр башкарылачак.

12

0

0
18 гыйнвар 2019 - 09:51

Хатын-кызга күп кирәкми Танышларымның өйләнешкәннәренә 50 ел булды. Башка шәһәрдә яшәгәнлектән, телефон аша гына сөйләшәбез. Гомумән, хәзер кунакка йөрешүләр бик сирәгәйде. Телефон – дөнья рәхәте, төймәсенә басып, җир шарының теләсә кайсы почмагында яшәгән кешеләр белән аралашып була.

11

0

0

Барлык язмалар

© 2011 - 2019. Туган Як. Все права защищены.
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Филиал АО "ТАТМЕДИА" Редакция газеты "Туган як"
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: ПИ №ТУ 16-01036 от 16.05.2013
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Имамов Фарит Файзетдинович
Адрес редакции: РТ, город Нижнекамск , Проспект Химиков, 64а
Телефон редакции: 43-17-57

Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика

Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84

16+