Бакчачыга киңәшләр рубрикасы буенча яңалыклар
-
Тартмадагы түтәл
Яшелчә түтәлләрен тәртипкә китергәндә, беренче чиратта, үсентеләргә уңайлы, җылы, якты булсын, дип телисең. Мин исә аларны үземчә ясыйм. Агач рамнарны җиргә куеп, араны, туфрак белән тутырам. Мондый түтәлнең киңлеге - 1 метр, биеклеге - 20 сантиметр. Озынлыгын үзегез сайлыйсыз, минеке исә - 6 метр. Түтәлләр арасы - 40 сантиметр. Каккалап...
-
Үзе матур, үзе хуш исле
Май җитүгә, бакчаларда сирень (канәфер) чәчәк ата башлый: шәмәхә, зәңгәрсу, ак чәчәкле нечкә, нәфис куаклардан чыккан хуш ис урам буенча ук тарала. Мин сиреньне талымсыз үсемлек, дип әйтер идем. Аны үрчетү һәм үстерү авыр түгел. Сазлыктан кала, бар җирдә дә әйбәт үсә ул. Бөреләре иртә шытып чыкканга, әлеге куакны язын...
-
Көтмәгәндә килә, ә менә куып чыгару...
Татар телендә аны аю чикерткә яки бозаубаш, дип атыйлар, русча тәрҗемәсе исә - медведка. Әлеге бөҗәктән иза чиккән бакчачылар аның никадәр зыян салуын белә. Ул - бакчаның иң зур дошманы, дип әйтсәк тә була. Беренче карашка, ул фантастик кинофильмнарда күрсәтелә торган монстрга охшаган: иләмсез зур башы, мыеклар, тәне көрән төстәге...
-
Май аенда бакча эшләре
Май - елның иң ямьле, бакчаларның ап-ак чәчәккә күмелә торган, яшелчә кишәрлекләрендә бигрәк тә яшелчәләрнең тәүге уңышларын күрсәтә торган ай. Бу айда, иң элек, апрельдә башланган эшләрне төгәлләргә кирәк. Ай башында кишәрлекләрдә дым каплатуны, туфрак эшкәртүне дәвам итеп, иртә өлгерешле культуралар чәчүне, бигрәк тә ак башлы, чәчәк, пекин кәбестәләрен утыртуны...
-
Үз кулларыбыз белән ямьләндерик
Тәртипле һәм пөхтә бакча һәр хуҗаныӊ горурлыгы булып тора. Ә менә төрле эшләнмәләр аны әле ямьлерәк тә күрсәтә. Мисал өчен, гади генә покрышкадан күпме әйбер ясап була! Автомобиль резинасы барлык һава шартларына чыдам, түзем, анардан ясалган эшләнмәләр сезне, бигрәк тә, балаларны озак вакыт шатландырып торачак. Бары теләк, үткен пычак, перчаткалар,...
-
Бәрәңге үрдерәбез
Март ахырында бәрәңгене баздан чыгару вакыты җитә. Көздән үк үрдерү өчен сортларга аерып, һәрберсен алсу төстәге марганцовкада юып һәм бер катлам итеп әрҗәләргә тезеп чыгам. Бу урынга кояш яктысы керергә тиеш түгел. Температура исә +22-24 градус тәшкил итсен: бу вакытта аларның күзәнәкләре «уяна» башлый. 2-3 атнадан соң, һава температурасын +10-14...
-
Куакларны тәрбиялибез
«Язгы душ» Соңгы елларда бакчачылар язын куакларга агулы катнашма (пестицидлар) урынына кайнар су сибәләр. Моны кар инде эреп беткәндә, әмма бөреләр ачылганчы эшләү мөһим, әмма көзен дә башкарып була. Карлыган, крыжовник, зелпе, кара бөрлегән зур тартмаларда үсә. Әйләнә тирәсе исә линолеум кисәкләре белән капланган һәм 5-6 см катламда елга комы...
-
Февральдә утыртсак
Күп кенә белгечләр үренте өчен орлыкны ашыгып утыртмаска киңәш итәләр. Помидор орлыгын - марттан да иртә утыртмаска, ә борыч белән баклажанны февральдә чәчәргә кирәк, диләр. Алар фикеренчә, әгәр иртә чәчсәң, яшь үрентеләргә яктылык җитмәячәк, акрын үсәчәкләр. Боларның барысы да дөрес, әгәр дә үрентене туфракка 5-10 июньдә күчереп утыртырга җыенсагыз, Әмма...
-
Гыйнварда да эшләр җитәрлек
Менә яңа 2017 елга аяк бастык. Ел саен җәй аеннан ук безне бу ел бик салкын булачак, дип куркыта башлыйлар. Гыйнвар аенда бакчачыларны ни куркыта дип уйлыйсыз? Бу - җепшек көннәр. Чөнки яңгыр артыннан ук көннәр суытып, агачларга шактый зыян салырга мөмкин. Гыйнвар аенда бакчадагы төп эш - кар тоту....
-
Спирея куагы
Бу куакны бер тәҗрибәсе булмаган кеше дә үстерә ала. Спирея - минем балачак хатирәсе. Туган авылымда мәктәп янгач, яңа мәктәп салдылар. Мәктәп директоры кайдандыр алып кайтты. Без аны өмә ясап, мәктәп территориясе буйлап утыртып чыктык. Куак шау чәчәк атканда ак күлмәк кигән кәләш кебек бик матур була. Спирея сортлары күп...
-
Мородовник турында берничә сүз
Һәр бакчада шундый урын була: анда җүнле нәрсә үсми, ә кычыткан яки чүп үләне үстереп, уңмаган хуҗабикә булып күренәсе килми. Мондый урыннарга утыртыр өчен әрсез чәчәкләр байтак. Аларның берничәсе турында язган идек инде. Бу юлы мордовник дип аталганы турында берничә сүз язып китәрбез. Бик матур чәчәк атучы бу үсемлек үзе...
-
Бакча кышка әзерме?
Ноябрь - көз ае саналса да, бу инде кышка аяк басу дигән сүз. Бу айда җир әле туңа, әле эри. Тиз караңгылана, соң яктыра. Бу айда иң ялкау бакчачылар да эш-ләрен тәмамлап, сезонны ябалар. Тик шулай да бар эшләрне тәмамларга һич мөмкин түгел. Җыеп алынган уңышны киләсе язга кадәр саклау,...
-
Башлы суган
Британиядә яшәүче Питер Глейзбрук 9 килограммга якын авырлыкта суган үстергән. Әле алай гына да түгел, аның уңышлары арасында Британиядә иң зур ди бәяләнгән бәрәңге, кәбестә һәм иң озын шалкан үстерүе белән дә танылган. Бар яшелчәләр хакында язып чыксак та, иң кирәклесе турында язарга оныттык бугай. Суган иң киң таралган яшелчә...
-
Көзен казып калдырыргамы?
Мәҗбүри түгел. Чөнки соңгы елларда туфрак һәм аның составы өстендә төрле тәҗрибәләр үткәрүче галимнәр шундый нәтиҗәгә килгәннәр. Аларга ышансаң, туфракны тирән итеп, җирнең астын-өскә әйләндереп казу грунтның төзелешен боза икән. Ә туфрак микроорганизмнары исә, гумус аркылы тирәнгә төшеп китеп, кислород җитмәүдән һәлак булалар. Моннан тыш, актарылган җирне җил «ашый». Галимнәр,...
-
Рецептлар
Кем ничек эшли? Быел яшелчәләр, җиләк-җимеш уңды. Интернетта буш банка сораучыларның күплегенә карасаң, халык кышка запас туплый. Без дә бу сәхифәдә интернет битләрендә аеруча популяр булган салатлар ясау рецептлары белән сезне дә таныштырырга булдык. Кайберләрен беләсездер дә, белмәгәне булса, ясап карагыз. Алма балы 2, 5 килограмм алма, 1 килограмм шикәр...
